tirsdag den 19. marts 2013

Linser


Et par linser blev det også til i weekenden. Det er det samme dej og fyld, der bruges til medaljerne, så det er jo oplagt at få noget ud af resterne.

Du skal bruge:

Rul 3/5 af dejen ud til ca. 1 mm og beklæd linseformene med dej.
Kom vaniljecremen i en sprøjtepose og sprøjt det ned i formen - der må ikke komme for meget i, så sørg for det ikke går helt op til kanten.
Rul resten af dejen ud og kom den ovenpå, så der kommer låg på kagerne. Tryk godt sammen i kanten, så den ikke skiller sig ad når den bages. Giv evt. et lille tryk med en rund udstikker i en passende størrelse (brug ikke den skarpe side, så skærer den bare igennem)
Bages i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 20 min. - til de er gyldne og sprøde.
Lad kagerne køle af inden de serveres.



Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar